Le principe de la grainothèque est basé sur le troc.
Les utilisateurs viennent prendre des graines en échange de graines qu’ils apportent. Cependant, ce système de « don contre don » ne doit pas être simultané. On peut échanger en des temps différés en se basant sur la confiance envers autrui. Une personne peut ainsi prendre des graines au moment où elle en a besoin et s’engager moralement à en rapporter quand elle en aura elle-même à partager.
La grainothèque est en libre-service, chacun peut à tout moment (selon les horaires d’ouverture du lieu où se trouve la grainothèque) venir échanger ses graines.
Chaque personne est invitée à remplir le cahier de suivi de la grainothèque pour indiquer les graines échangées, et autres informations demandées.
Références issues du site www.partageonslesjardins.fr